Veja como é o trabalho de um nutricionista na Pizza Prime

Por Vivian Zollar

Dia 31 de agosto é o Dia do Nutricionista e não poderíamos deixar de homenagear esses profissionais que trabalham diariamente nos bastidores da Pizza Prime. Afinal, são eles que garantem que você tenha sempre a melhor experiência em pizza.

Nutricionista não cuida só de dieta?

Há quem diga que o Nutricionista cuide apenas da dieta, mas o trabalho vai muito além! A área da Nutrição tem diversas possibilidades e uma delas é a segurança dos alimentos.

A formação do Nutricionista é composta também de competências técnicas relacionadas à microbiologia e higiene dos alimentos. Assim sendo, eles estão habilitados para atuação junto a produção de alimentos, de forma a torná-la mais segura e saudável.

Por trás da pizza quentinha tem muita qualidade

Na Pizza Prime, a qualidade vai muito além da melhor experiência em pizza. Os cuidados começam na escolha de cada ingrediente e seguem em todos os processos de preparo. E para garantir que o resultado seja uma pizza segura do ponto de vista sanitário, há um time de profissionais que acompanha nossas lojas todos os dias: os Nutricionistas e os Técnicos em Nutrição!

O que faz o Nutricionista na Pizza Prime?

Aqui, tudo começa antes mesmo da inauguração de uma nova loja, avaliando as plantas e projetos para que sejam seguros do ponto de vista sanitário. Além disso, nossas equipes passam por treinamentos de boas práticas e a loja recebe todas as orientações necessárias.

No dia a dia, essas práticas continuam, com visitas de supervisão e aperfeiçoamento dos treinamentos. O acompanhamento contempla todos os cuidados, desde o recebimento dos ingredientes e da matéria-prima, passando pelo seu armazenamento, higiene na manipulação e preparo da massa, até a seleção do recheio e cuidados com as temperaturas dos alimentos. 

E não para por aí. Além de toda a cautela com os alimentos e com as pessoas, toda documentação técnica das lojas também é supervisionada para estar em dia com as exigências sanitárias estabelecidas. 

Todo esse carinho abriu o seu apetite?

Então aproveite para pedir agora uma pizza com ingredientes rigorosamente selecionados para você ter #OMelhorDaPizza. Faça já o seu pedido pelo site, ou baixe o nosso aplicativo, ative as notificações e aproveite as ofertas.